如何挑選滿意的真空低溫油炸機呢?
1、看產(chǎn)品的外部構(gòu)造設(shè)計是否合理,是否符合常規(guī),真空低溫油炸機相對來說價格不低,所以給人的整體外觀上一定要精細,不可粗造不堪。
2、看設(shè)備內(nèi)部是否處理精細,是否是外觀漂亮,內(nèi)部很粗糙。有些廠家為了節(jié)省時間,成本,便將外觀處理好,內(nèi)部很粗糙,這樣子會影響加工產(chǎn)品的品質(zhì)。
3、真空低溫油炸機廠家認為非常重要的一條,一定帶樣品到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場做實驗,然后根據(jù)自己對這個行業(yè)的了解,感受加工出來的產(chǎn)品是否如何行業(yè)標準。
4、如果可能的話要去廠家現(xiàn)場了解設(shè)備,看他們是否有真實的客戶在用著,客戶滿意度怎樣,客戶現(xiàn)場使用情況怎樣,這才是直接了當?shù)牧私庠O(shè)備應(yīng)用情況直接的辦法。
5、貨比三家,這里的貨比三家,不是指價格。了解幾家設(shè)備的性能,配置,價格之后,做比較。同等配置,性能,不同廠家之間如果價格相差不是很大,那可能是存在銷售策略的不同,但是如果價格相差太大,這兩個廠家的設(shè)備配置是不一樣的。一分價錢一分貨,在現(xiàn)在這個網(wǎng)絡(luò)發(fā)達的時代,信息透明化的時代,低價格的產(chǎn)品利潤從哪里來呢,可想而知,便是從材料,做工等方面做了手腳了啊。所以大家在價格上要慎重。
真空油炸機
真空油炸機是同步精度高運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸馬鈴薯片,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的更快,應(yīng)用更加廣泛。
真空油炸機油炸溫度應(yīng)低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低,用電作為加熱手段是不可取的,會因高溫產(chǎn)生大量的廢油,這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標準內(nèi)有明確規(guī)定。
真空油炸機